Jean-Yves Béhotéguy
à la Foire au Jambon de Bayonne
Sculpteur sur bois
Cette année, sur le mail Chaho-Pelletier, nous avons eu la surprise et le plaisir de découvrir, en direct, la sculpture d'un kintao, le porc basque pie-noir, qui court en liberté pour se nourrir de glands, du côté de la vallée des Aldudes et du Pays de Quint..
L'artiste, Jean-Yves Béhotéguy, choisit le cèdre pour tailler son œuvre, et cela embaumait sur un large périmètre la bonne odeur de cette essence.